FRAPPÉ DE CHOCOLATE

¡Buenos días, naylistas!

Con este tiempazo que hace lleno de alegría y de diversión, lo que más nos apetece es tomar algo bien fresquito y rico. Y es, por eso, que hoy os traigo un delicioso Frapé de chocolate, para los golosos, para los que se les hace la boca agua cuando ven un frappé en la heladería y para todo el mundo; porque hasta el abuelo podrá tomarlo bajo la sombra.

Así que coge papel y lápiz y apunta:

FRAPPÉ DE CHOCOLATE

Ingredientes para 1 persona: 

• 500ml de leche entera 
• 125gr de cacao en polvo para preparar a la taza
• 1 rama canela
• 3 bolas de helado de vainilla
• 2 vasos de hielo
• Nata para montar 
• Azúcar glass al gusto
• Virutas de chocolate

Elaboración: 

1. Ponemos 200ml de leche a calentar con la rama de canela. Cuando hierva, añadimos el cacao en polvo y removemos bien. Mezclamos con el resto de la leche y dejamos enfriar. Retiramos la rama de canela.
2. Mientras, en un bol muy frío, ponemos la nata para montar muy fría y la montamos con la batidora de dobles varillas. Cuando tenga textura, añadimos azúcar glass al gusto y seguimos montando hasta que tenga buena consistencia. La ponemos en una manga pastelera y reservamos en la nevera.
3. En una batidora, ponemos la leche con cacao, el helado y el hielo, y batimos unos 20-30 segundos.
4. Ponemos en un vaso el batido, ponemos la nata montada por encima y echamos virutas de chocolate.

El resultado: 

Y esto es todo, amig@s. Espero que os guste esta receta y lo disfrutéis con vuestra familia, amigos o pareja.

¡Nos vemos en el próximo post! Un beso